森伊蔵[芋焼酎] これが白麹で作られているというのが、信じられない!すごく潔く、後味も全然芋臭くない。 (今回3年ぶりに抽選で当たった!これは開封する前の森伊蔵。ちょっと高級っぽい?) 表ラベルより かめ壺焼酎 謹製 さつま名産本格焼酎 アルコール分 25度 原材料 さつまいも 米麹(国内産米) 芳醇無比 有限会社 森伊蔵酒造謹醸 裏ラベルより かめ壺焼酎「森伊蔵」の由来 かめ壺焼酎「森伊蔵」は、初代より受け継いだ技 で、契約栽培のさつまいもを、昔ながらのかめ壺 でじっくりと熟成発酵させた焼酎です。 甘味のあるまろやかな味わいは、蔵元として自慢 の焼酎です。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 開栓には十分注意してください。 妊娠中・授乳期の飲酒には気をつけましょう。 品質保持のため、ビンを立てた状態で冷暗所に保管してください。 五代当主 利八[芋焼酎] ロックで飲んで普通に美味しい。黒麹でキレは良い方だと思うが、森伊蔵飲んだ後では…。でも、普通にどんな食材にも合いそうだし、銘柄隠して、味比べ(銘柄当ては全種類の味を知ってなかったら無理!)したら、森伊蔵以上のランク付けをする人も居るはず。 表ラベルより 甕壺焼酎仕込 本格焼酎 黒麹造り ジョイホワイト使用 利八 りはち 創業明治三十八年 吉永酒造有限会社 裏ラベルより 黒麹造り 甕壺焼酎仕込 利八 りはち ジョイホワイト使用 ジョイホワイトとは、焼酎専用に開発され、新たに誕生した、 さつま芋の品種です。皮も中身も白く、イモの芯が固いため、 蒸しに時間がかかります。デンプン価が黄金千貫より高く、 もろみの粘りけが少ないのが特徴です。 品種名の如く、さつまも大地で育まれた「白系」の芋が醸し出す、 フルーティーな風味を「お楽しみ」ください。 原材料/さつまいも・米麹(国産米) アルコール分/25% 容量/1800ml 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児に影響するおそれがありますので、ご注意下さい。 お酒は二十歳を過ぎてから。飲酒運転は絶対にやめましょう。 吉永酒造有限会社 五代目 吉永章一 南薩摩本格いも焼酎 さるこう[麦焼酎] 本当にすごく美味しい麦!けど、さるこうにも何種類かあって、ハズレ(←自分的に)なのは、ロックでやってイマイチだったのもある。(この一升瓶は美味しい方のさるこう。最初に飲んだ時は、美味しい芋焼酎と間違えてたくらいのコクがある) ラベルより 壱岐焼酎 本格焼酎 原材料:麦・米麹 アルコール分:25度 内容量:1800ml 米麹は国産米使用 ※お酒は20歳になってから 株式会社 猿川伊豆酒造 貴匠蔵[芋焼酎] これもロックで飲んでイケる芋。黒麹で、仄かな芋の甘み。イカにも焼き鳥にも合う。(これは焼酎の一般的な属性?) 表ラベルより 黒麹かめ壺仕込み 本坊貴匠蔵謹製 本格焼酎 貴匠蔵/きしょうぐら アルコール分 25% 原材料/さつま芋(鹿児島県産)。米麹(国産米) 容量/一八〇〇ml 芳醇無比 本坊酒造株式会社津貫工場 裏ラベルより 黒麹かめ壺仕込み 貴匠蔵 一八〇〇ml 「貴匠蔵」は、昔ながらの造りを基本に黒麹菌を 使い「甕壺仕込み」という伝統製法で造られた 薩摩焼酎です。原料芋には新鮮な南薩摩産 さつまいも「黄金千貫」を使用し、一次、二次仕込みを 甕壺でじっくりと行い、丁寧に蒸留され造られます。 「貴匠蔵」は、甕壺仕込みならではの甘みと コク、うまみを持ち、伝統的な薩摩の芋焼酎 ならではの素朴な味わいが楽しめます。 ※原料に由来する香味成分が析出することもありますが、 品質上問題はありません。 ■未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ■妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する おそれがありますので、気をつけましょう。 本製品は鹿児島県産さつま芋だけを使い、南薩摩で蒸 留した「薩摩焼酎」として公的機関より承認されています。 URL:https://www.hombo.co.jp/ 森伊蔵&利八[芋焼酎] 少なくとも4本の焼酎(多分プラスα)を味比べして、書きつけてたのを起こしました。 写真画像は撮り直したのもあるけど、1つペアで並べて撮ってた。(右画像) 文章から言って、イカ(多分するめ)や焼き鳥(多分缶詰)で、この日は閉めたんじゃないかな?